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深入淺出解構營養學
把知識帶到生活日常

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有關勵進營養學課程

百多年前,那一輩的人只靠着相信「食多啲飯先有力做嘢」,便能過活。半個世紀後,第一個飲食金字塔出版了,給了人們新的膳食指南。可是到了現今世代,每個貪美的女生都曾把「減肥」掛在嘴邊,連鎖健身室每天都客似雲來,健康食品更普及至超市、便利店,可見我們對營養的知識需求已遠超於金字塔所能提供的。不少人因此希望把握健康產業機遇 ,投身營養學相關行業,也有很多家庭煮婦為了家人的健康,主動了解營養飲食。
自創校以來,勵進學院便緊貼市場脈搏,為學員開辦多個實用性與資歷認受性並重的營養學課程。不論你將來選擇從事與營養學相關事業與否,以下總有一個能助你輕鬆到達終點的專業課程。

3步取得英國TQUK資歷
成為國際級營養學專家

自選晉升路徑 輕鬆到達目的地

若想在營養學範疇取得更專業的資格,「英國TQUK 6級健康護理及營養療法文憑 (RQF)」無疑是必備資歷。在勵進學院,成功怎會只得一個方法?為了令在職學員有充份信心應對晉升階梯上的每個考驗,我們特意爭取了「雙晉升路徑」,讓學員可根據自身學習進度與能力,選擇修讀適合自己的課程,以通往業界國際級資歷。

READY TO START?

準備真正深入了解營養學?
 
目標明確,便是起行之時!勵進學院全年招生,採取循環制上課模式,讓學員隨時開始課程,輕鬆跟上進度。
 
對於勵進的營養學課程,你還有疑問嗎?讓我們協助你。

我們一般會在2天內回覆您,謝謝您耐心等待!

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準備真正深入了解營養學?
 
目標明確,便是起行之時!勵進學院全年招生,採取循環制上課模式,讓學員隨時開始課程,輕鬆跟上進度。
 
對於勵進的營養學課程,你還有疑問嗎?讓我們協助你。

我們一般會在2天內回覆您,謝謝您耐心等待!

完成營養學課程後,你可從事 ...

Q & A

不用!本學院所提供之「營養科學及食品安全文憑課程」適合所有有興趣人士報讀。課程以廣東話配以中文筆記教學,著重於「應用性」,而我們講師團隊擁有豐富教學經驗,能將本身看似極為複雜之理論轉化成生活化、具趣味性的知識灌輸給所有學員。

隨時!本院課堂以「循環制」模式進行,並且以獨立單元授課,導師將於每堂教授一個專題,因此課題的先後次序一般不會影響學員整體學習進度。學員可自行編排方便自己的上課時間表。

那要看學員上課的頻密度。整個「營養科學及食品安全文憑課程」共有40堂,如果學員一星期上一堂,十個月便能完成課程;如果學員每星期可上多於一堂,則可以縮短完成課程的時間。

善用工餘時間學習吧!超過90%的勵進學員均為在職人士!為了令在職學員緊貼課程進度,我們大部分課程都以「循環制」進行,讓學員自行彈性安排上課時間,若學員未能於原定時間出席課堂,可安排於下個循環補課。而已上課的學員也可隨時選擇重溫已修的課題,確保課堂內容得以充份理解。此外,學員更可善用我們特設的Zoom課堂直播,在家上課,並在課後重溫課堂錄音。

不建議!課程進度及案例會隨每個循環和學員的需要而有所改變。我們非常鼓勵學員參與面授課或以 Live Zoom上課,並投入課堂的互動環節,加強知識理解及吸收。課堂錄音僅為輔助工具,供學員備課或重溫課程之用。

勵進所授的營養學人人都能讀!相比起坊間的營養學課程,我們較針對課題內容的實用性,確保學員容易理解和掌握,並能隨時實踐於工作及日常生活中。

學員需要先修讀「營養科學及食品安全文憑課程」。此課程已全面涵蓋基礎營養學、食品科學及營養保健等知識。獲取這些「基本功」後,學員可以按自己需要,選擇繼續考取不同國際資歷,例如:「英國 TQUK 4級食品、營養及健康文憑」及「英國 TQUK 資歷架構6級健康護理及營養療法文憑 (RQF)」。

不完全正確!於英國資歷架構框架中,六級的資歷相等於學士學位的 「程度」,但因一般學士學位需要全職攻讀3-4年才能完成,學習時數與學分較多,但「六級」資歷學習時數只有365學時,故不能於兩者之間劃上完全等號。

可以!只要學員所選擇的心儀學系與學科與「營養學」或「健康護理」相關,便可透過學分轉移銜接至大學繼續攻讀學士或碩士課程。唯每所大學的收生條件、最終獲豁免的學分各有不同,亦要視乎每位學員本身的學歷以及面試表現,不能一概而論。過往,我們有不少畢業生成功獲本地及海外大學取錄攻讀碩士學位,絕對值得有意報讀營養學之學員作為參考!

非常多!坊間與營養學相關的職位空缺繁多,一般包括有營養補充品/健康產品銷售員、營養師助理、健康大使、健康教育及推廣主任、教學/研究人員、營養顧問、健康教練、食品/營養保健品研發專員、食品品質監控員等。

沒有絕對的可以或不可以。時至今日,香港仍未有法例規管「營養師」的定義,所以原則上任何人都可以自稱「營養師」。然而,勵進學院建議「六級」畢業學員稱自己為「營養顧問」較為恰當。如學員有意成為「註冊營養師」(Registered Dietitian),必須先考取一個營養學學士學位,再報讀海外的營養治療學碩士學位 (Dietetics Degree),進行為期約8個月的實習並通過所有考核,方可成為註冊營養師。現時,香港認可的註冊營養師均來自英國、澳洲、美國及加拿大四個國家。詳情可參考下圖簡介:https://www.instagram.com/p/CgOT5_3JrsW/?igshid=YjVjNjZkNmFjNg==

可以!整個課程都是以廣東話教授的。雖然「六級資歷」的評審方法是透過遞交英文功課作評分,我們將透過研習班協助學員理解整份功課的答題重點,亦會教導學員進行資料搜集、撰寫資料來源等。我們的畢業學員當中,大部分都不擅長英語,但他們都付出努力、時間和恆心,成功製作出具質素的畢業功課。最重要的是,當學員於過程中遇到任何問題,導師都會加以協助。